ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣΑπλό, καθημερινό και ζουμερό φαγάκι για όλη την οικογένεια!Υλικά για 4 άτομα:1 κιλό μικρές φτερούγες κοτόπουλου1/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδοχυμός από 2 ζουμερά λεμόνια1 κουτ.σ. κρέμα βαλσάμικου2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2 κουτ.σ. μουστάρδα 1 κουτ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο1 κουτ.γλ. θυμάρι ξερό1 κουτ.γλ. πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή1 κουτ.γλ. ρίγανη4-5 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβουςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΣτην πράξη:Πλένουμε τις φτερούγες και τις στεγνώνουμε καλά.