ΜΑΛΑΚΑΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ (ΤΥΠΟΥ ΚΟΥΡΟΥ)Υλικά.500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του8 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΓια την γέμιση400 γραμμάρια τυρί φέτα 2 φλιτζάνια του τσαγιού τυρί κεφαλοτύρι, η μυζήθρα η γραβιέρα.