Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια το κοτόπουλο 700 γραμμάρια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου1 κουτάλια της σούπας κάρυ, σε σκόνη1 γεμάτο κουταλιά του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη8 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα100 ml λευκό ξηρό κρασί60 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τον πουρέ1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη γραβιέρα
Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο με κάρυ και κρέμα γάλακτος γαρνίροντας το πουρέ πατάτας
Απαιτούμενος χρόνος: