Το Πιο Αφράτο Χριστόψωμο !!!Μια συνταγή που θα την φτιάχνεται κάθε χρόνο μιας και είναι ιδιαίτερη για κάθε σπιτικό!!Υλικά25 γρ νωπή μαγιά100 γρ αλεύρι για τσουρέκι1 κτσ ζάχαρη110 γρ νερό χλιαρό--------------------------400 γρ αλεύρι για τσουρέκι100 γρ ζάχαρη35 γρ ελαιόλαδο1,5 γρ μαστίχα1/8 κτγ γαρύφαλλο1/4 κτγ αλάτι150 γρ χυμό πορτοκάλι χλιαρό1/2 κτγ γλυκάνισο-------------------------2η Ζύμη για στολισμό200 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ100 γρ νερό1 κτσ ζάχαρη1 κτσ ελαιόλαδο-----------------------30 γρ νερό + 1 κτγ μέλι------------------------28 εκ.ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/tup5oh8ghw