Υλικά
3 αυγά
200 γρ. emmental τριμμένο
10 κ.σ. καλαμποκάλευρο
6 κ.σ. γάλα συμπυκνωμένο
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι και το γάλα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το τυρί.
Ανακατεύουμε και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο στρογγυλό ταψί(με διάμετρο 15 cm).
Ψήνουμε στους 160ο για 35-40 λεπτά.
