Υλικά:
Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια βούτυρο4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους)1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβουςΜισό κιλό γαρίδες μικρές100 γραμμάρια ρύζι Σπυρωτό1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο40 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη10 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο20 γραμμάρια δυόσμο αλάτι, πιπέρι
Λαχταριστά γεμιστά κολοκυθάκια με θαλασσινά για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1