...η πράσινη φριτάτα
Καλησπέρα σας! Σάββατο σήμερα! Για κάποιους μέρα ξεκούρασης και γι άλλους μέρα εργάσιμη! Για μένα και τα δύο μαζί! Μέρα που απλά, κάνω διαφορετικές δουλειές από τις καθημερινές!! Τί σημαίνει αυτό;;; Πολύ απλά ότι το Σαββατιάτικο γεύμα μου είναι συνήθως κάτι απλό και γρήγορο, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι απαρνούμαι τη νοστιμιά! Κι όταν σκέφτομαι ένα γρήγορο γεύμα, τις περισσότερες φορές το μυαλό μου αυτόματα πηγαίνει στα αβγά, στις ομελέτες, στις φριτάτες.
