Πιτσα με ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ δοκιμάσατε;;;;;Για τους μερακλήδες της ουζοκατάστασης και μή !!!ΖΥΜΗ:1 κούπα χλιαρό νερό1/2 κούπα κρύο νερό1 κύβο νωπή μαγιά1 κουτ.γλυκού αλάτι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 αυγόΑλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρειΣάλτσα με ντομάτα βασιλικό σκορδο θυμάρι.Σε κατσαρολάκι βάζουμε 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας λίγο λάδι λίγο νεράκι το τριμμένο σκόρδο ή σε σκόνη το θυμάρι το βασιλικό και λίγο αλάτι πιπέρι-ανακατεύουμε ,τα βράζουμε 5 λεπτά κι έτοιμη .ΖύμηΛιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό νερό και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί τελευταίο το αλεύρι λίγο λίγο μέχρι να γίνει μία εύπλαστη ζύμη .Για πίτσ