Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι ντοματάκια κομμένα στη μέση1/4 του φλιτζανιού αγγούρι κομμένο σε φέτες1/4 του φλιτζανιού κόκκινη πιπεριά1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό4-5 ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλεςΠιπέρι1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι νερό1 κύβο μυρωδικών κοτόπουλο1 φλιτζάνι πλιγούρι2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Φρέσκια σαλάτα για όλη την οικογένεια με πλούσια γεύση και θρεπτική αξία
Απαιτούμενος χρόνος: