Καλή εβδομάδα φίλοι μου!
Τίποτα περίεργο και πρωτότυπο στο κέικ που έκανα σήμερα για το κέικ της Δευτέρας, είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι το ξέρετε και το φτιάχνετε συχνά. Μπορεί να γίνει και σε μικρό ταψί σαν τυρόπιτα αλλά εμένα μου αρέσει καλύτερα έτσι, τρώγεται κρύο ή ζεστό για πρωινό, απογευματινό, μεζέ ή ότι άλλο!
χρειαζόμαστε
1 φλιτζάνι αλεύρι
200 γρ βούτυρο λιωμένο
200 γρ γιαούρτι
3 αυγά
250 γρ φέτα
100 γρ κασέρι ή γραβιέρα
1/2 κουταλάκι σόδα
πιπέρι