Αυτή η συνταγή έπεσε στα χέρια μου από ένα βιβλίο του Αλέξανδρου Γιώτη. Μου κίνησε αμέσως την περιέργεια κυρίως γιατί έχω αρμπαρόριζα σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι μου και την έχω χρησιμοποιήσει μόνο για τα γλυκά του κουταλιού που φτιάχνω. Τα άρωμα της αρμπαρόριζας, δε, είναι θεϊκό!
Και μια και η ώρα ήταν περασμένη κι έπρεπε να ετοιμάσω κάτι γρήγορα, μου φάνηκε πολύ εύκολη αυτή η συνταγή, κι ακόμα περισσότερο γιατί χρησιμοποίησα τη χύτρα μου. Αποτέλεσμα; Σε μισή ώρα απολαμβάναμε σούπερ αρωματικό φαγητό με μεγαλοπρέπεια!
Λίστα για ψώνια
