
Μπάμιες με Κοτόπουλο !παραδοσιακό Ελληνικό, καλοκαιρινό φαγάκι !photos ερασι τέχνης γι αυτό το φαγητό χρειαζόμαστε :μπάμιες - φρέσκες ή ένα πακέτο *λίγο κοτόπουλοξερά κρεμμύδιαμερικές σκελίδες σκόρδοντομάτες προαιρετικά ψιλοκομμένο μαϊντανόελαιόλαδοαλατοπίπεροξύδιμιά στάλα ζαχαρίτσαπώς έγινε το φαγητό :το πρωί έβγαλα τις μπάμιες από το πακέτο, τις έριξα σε μιά λεκανίτσα, τις έλουσα με ξύδι και τις άφισα αρκετά στον ήλιο (στη βεράντα)μετά από 2-3 ώρες (μπορούμε να τις αφίσουμε πολύ λιγότερο) τις έπλυνα κάτω απ' τη βρύση με μπόλικο νερό και τις άφισα στο σουρωτήρι να στραγγίξουν