Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια το ρύζι 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι100 γραμμάρια κάσιους100 γραμμάρια καλαμπόκι2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα4 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας βούτυροαλάτι, πιπέρι Για τις μπριζόλες4 χοιρινές μπριζόλες1 ποτήρι μπύρα3 κρεμμύδια1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά πάστα ντομάτας4 κουταλιές βούτυρο για το τσιγάρισμαΑλάτιΛίγη ζάχαρη
Δοκιμάστε το με φρέσκια σαλάτα και γαρνιτούρα από ρύζι