Jump to Navigation

Μελιτζάνες καταπληκτικές σε γεύση !!!

up
104 users have voted.
ΥλικαΜεγάλες στρογγυλές μελιτζάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε μάκρος λεπτές φέτες λάδι για τηγάνισμα ή επάλειψη1 κιλό ώριμες τομάτες, αποφλοιωμένες, κομμένες σε κομματάκια τριμμένες, ή 1 κιλό ντομάτες κονσέρβας αποφλοιωμένεςαλάτι & τριμμένο μαύρο πιπέρι1κ.γλ. ζάχαρη 2-3 κ.σ. ξίδι μυλόξιδο4 σκελίδες   σκόρδο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο1 τριμμένο ψιλό κρεμμύδι ξερόΦέτες τυρί  μαλακό για ανάμεσα η φέτα1 ματσάκι μαιντανο ψιλοκομμένοΟδηγίες:Αλατίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε στο τρυπητό για λίγο [θα τις δούμε να ιδρώνουν ]για να ξεπικρίσουν.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Αμπελοφάσουλα με καραμελωμένα κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και αμύγδαλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
9 users have voted.
Φασολάκια ή μάλλον αμπελοφάσουλα amandine σύμφωνα τους Γάλλους αλλά για μένα μια βάση για να μπορέσω να βάλω τη δική μου πινελιά και να απογειώσω τούτο το συνοδευτικό.

Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και μήλο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
15 users have voted.
Καλό μήνα! Και ναι... τα Χριστούγεννα σχεδόν έφτασαν! Μπορώ πια να αισθανθώ το άρωμά τους και να νιώσω την προσμονή στην ατμόσφαιρα. Εξάλλου κι ο χειμώνας είναι πια εδώ και κάνει αισθητή την παρουσία του.

Η απόλυτη συνταγή για Αρακά Κοκκινιστό!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
31 users have voted.
Πλέον Τρώω Τον Αρακά ΜΟΝΟ Έτσι! Η απόλυτη συνταγή για Αρακά Κοκκινιστό!!!Αρακάς κοκκινιστός. Συνταγή για παραδοσιακό λαδερό αρακά, ιδανικό για τους χορτοφάγους και για όσους νηστεύουν!30 γρ. ελαιόλαδο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 κ.γ. πελτες ντομάτα1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια1 καρότο κομμένο σε κυβάκια50 ml κρασί200 γρ.

Τέλειες πατάτες στον φούρνο με λίγα απλά και πεντανόστιμα υλικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
30 users have voted.
Το Μυστικό Για Τις Τέλειες Πατάτες Στον Φούρνο Με Λίγα Και Απλά Υλικά!!!Αυτές οι πατάτες στον φούρνο με λίγα απλά και πεντανόστιμα υλικά απλά δεν υπάρχουν!Υλικά:ΠατάτεςΈξτρα παρθένο ελαιόλαδοΜουστάρδαΑλάτιΠιπέριΘυμάριΞύσμα Λεμονιού.Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια.Βάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και τις στρώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.Ψήνουμε σε προθερμ

Πανεύκολοι, τραγανοί και πεντανόστιμοι κεφτέδες με κουνουπίδι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
31 users have voted.
 Εύκολοι τραγανοί κεφτέδες κουνουπιδιού !!!Πανεύκολοι, τραγανοί και πεντανόστιμοι κεφτέδες με κουνουπίδι. Δοκιμάστε τους σήμερα κιόλας !!!Υλικά:    1/2 κιλό κουνουπίδι βρασμένο- 3 καρότα βρασμένα- 1 μέτριο κρεμμύδι- 100 γρ. τυρί γκούντα    1 αυγό    2 κ.σ. μαϊντανό- 8-10 κ.σ. φρυγανιά τριμμ.- 1 κ.γ.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut