Υλικά1 πακέτο πένες1 πακετάκι τυρί 250 γραμ μιξ τυριών [στα σούπερ μάρκετ έτοιμο]10 λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε ροδέλες250 γραμ φέτα1 κούπα τυρί τριμμένο γκούντα1 κρέμα μικρή γάλακτος ,ή 1 κουτάκι μικρό εβαπορέ κατά προτίμησηαλάτι πιπέρι. EκτέλεσηΒράζουμε τις πένες ,τις στραγγίζουμε και ρίχνουμε τις μισές στο ταψί η πυρέξ που θα το ψήσουμε.Ρίχνουμε από πάνω τα μισά από τα τυριά ανακατεύουμε και στρώνουμε στο ταψί ομοιόμορφα .Ρίχνουμε την φέτα τριμμένη με τα χέρια να πάει παντού και προσθέτουμε και τα λουκανικάκια κομμένα σε ροδέλες σε όλη την επιφάνεια.Ρίχνουμε στις υπόλοιπες πένες μερι