Xρόνος: 40' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη
1 πακέτο ψάρι φιλέτο γλώσσας [Καλιμάνης]
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες κομμένο
1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
2 φρέσκες ντομάτες σε λεπτά κομμένες κομμάτια
1/2 ποτήρι κρασί λευκό
αλάτι πιπέρι
ελαιόλαδο