Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 πράσινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα1/2 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι2 αγγουράκια, ψιλοκομμένα3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια1.5 φλιτζάνι σέλινο, κοτσάνι ψιλοκομμένο1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη1 μεγάλη κονσέρβα τόνου σε νερό, στραγγισμένοΓια τη σάλτσα6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από ένα μεγάλο λεμόνι2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1 μεγάλη χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι – πιπέρι
Λαχταριστή σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας
Απαιτούμενος χρόνος: