Υλικά Για το κοτόπουλο2 φιλέτα κοτόπουλο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 πιπεριές Φλωρίνης και 1 πράσινη κέρατο1 κ. γλ. τζίντζεραλάτι και πιπέρι1/2 φλ. ελαιόλαδο αν θέλω προσθέτω 1 κ. σ. πελτέ ντομάτας Για τις πατάτες6 μεγάλες πατάτες σε ροδέλες λεπτέςαλάτι και πιπέριλίγη ρίγανη και 1 πρέζα μοσχοκάρυδολίγο ελαιόλαδο Για την μπεσαμέλ *125 γρ. βούτυρο1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.1 λίτρο φρέσκο γάλα1 κ. γλ.