Υλικά:
4 κριθαροκούλουρα στρογγυλά από την Κρήτη
600γρ. ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη
300γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης
20 ελιές θρούμπες
εκλεκτό ελαιόλαδο
μπόλικη ρίγανη φρέσκια
Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1