Συνταγή από την φίλη της σελίδας Stella PerivoliΧαλβάς Φαρσάλων ΥΛΙΚΑ250 γρ.νισεστές ...3 κούπες ζάχαρη 1/2 κουταλάκι βανίλια 5 κούπες νερό 1/2 κούπες αμύγδαλα ασπρισμένα κ χωρισμένα στη μέση 2/3 κούπες βούτυρο λιωμένο η καλαμποκέλαιο ζάχαρη κ κανέλα για το πασπάλισμα ΕΚΤΈΛΕΣΗ κρατήστε μια κούπα από την ζάχαρη κ ανακατέψτε την υπόλοιπη με το νισεστές κ την βανίλια μέσα σ ένα μεγάλο μπολ.ρίξτε το νερό κ ανακατέψτε να διαλυθούν καλά.σε μια αντιπολιτική κατσαρόλα με πάτο 25 εκ. Σοτάρεται τ αμύγδαλο σε μια κουταλιά από βούτυρο η λάδι.