Υλικά:
Για 6-8 άτομα1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (άπαχος)1 κρεμμύδι3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα με χαμηλά λιπαρά2 αυγά4 λεπτές φέτες άσπρο ψωμί μπαγιάτικο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΓια τη γέμιση3 αυγά2 μεγάλα καρότα½ φλιτζάνι τσαγιού αρακάς
Κόβετε σε ροδέλες και γαρνίρετε με αρακά ή κάποιο άλλο λαχανικό της αρεσκείας σας!
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2