Η δροσερή τάρτα λεμονιού που όλοι θα ζητούν την συνταγή!!!Φτιάξε εύκολα στο σπίτι την πιο δροσερή και αφράτη τάρτα λεμονιού! Ακολούθησε τη συνταγή μου για ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους πάντες!170 γρ. πτι-μπερ, αλεσμένα40 γρ. ζάχαρη100 γρ. βούτυρο, λιωμένο3 κρόκοι1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού400 γρ. ζαχαρούχο γάλα150 γρ. χυμός λεμονιού5 ασπράδια1 πρέζα αλάτι350 γρ. ζάχαρη150 γρ. νερόΣε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα με τα 40 γρ.