Χριστόψωμο Αφρός ..Βαμβάκι με Υπέροχο Σχέδιο Σταυρού !!!Υλικά500 γρ.νερο160 γρ.ηλιελαιο100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο)1 κιλό αλεύρι+50 γρ.περιπου αν χρειαστεί ακόμη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1 φακελάκι μαγιά με προζύμι η απλή μαγιά η 25 γρ.νωπη1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι ούζο1 τσιμπια γλυκάνισο5 καρύδιαΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλασουσάμιψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=AlZchE06EXM