Κέικ νηστίσιμο με σταφίδες και cranberry !!! Απίστευτα αφράτο!!!!Και πάνω απ όλα πεντανοστιμο και ψημένο σαν το κέικ με αυγά ... Αξίζει να το δοκιμάσετε. Αν θέλετε βάλτε καρύδι αμύγδαλο ή ότι άλλο σας αρέσει μέσα.
Κέικ με καρύδια και κουβερτούρα στο ταψί!Είναι πολύ αφράτο και μυρωδάτο!!!Υλικά1 ποτ ζάχαρη1 ποτ ηλιέλαιο3 αυγά1 ποτ χυμό πορτοκάλιΞύσμα από ένα πορτοκάλι1 κ.γ κανέλα1/2 κ.γ αλάτι1 κ.γ μπέικιν1 πακέτο φαρίνα1 κουβερτουρα ψιλοκομμένη1 φλ καρυδια αλεσμέναΕκτέλεσηΧτυπάω καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.Προσθέτω το λάδι και εναλλάξ το αλεύρι (που μέσα έχω προσθέσει το αλάτι και το μπεικν) μαζί
Κέικ μαρμπρέ νηστίσιμο !!! Υλικά2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (400 ml )2 φλιτζάνια ζάχαρη (380 γρ)1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ( 170 ml)4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( 450 γρ)3 κουταλάκια γλυκου μπέικιν3 βανίλιες3 κγ κακάο ΕκτέλεσηΧτυπάμε για λίγα λεπτά τη ζάχαρη, το χυμό και το ηλιέλαιο με έναν αυγοδάρτη.