Υλικά:
Για 4 άτομα225 γραμμάρια τυρί κρέμα⅓ φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη½ φλιτζάνι baileys2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο espresso1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος κρύα113 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα, πολτοποιημέναπερίπου 12 μπισκότα σοκολάτας τριμμένα