Ρύζι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια ρύζι2 στήθη κοτόπουλο, χωρίς πέτσα1 καρότο κομμένο σε φέτες1 πιπεριά κίκκινη κομμένη σε κυβάκια1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κυβάκια1/2 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα στα 2ΑλάτιΠιπέριΜαϊντανό

Εύκολο και γρήγορο πιάτο με απλά υλικα για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια κοτόπουλο2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη150 γραμμάρια μανιτάρια300 ml λευκό κρασί1 κιλό ρύζι αρμπόριο1 κρεμμύδι1 κουταλιά της σούπας πάστα τρούφας (προαιρετικά)20 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο180 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι

Λαχταριστό ριζότο με κομματάκια κοτόπουλου και τυρί

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρό κόκκινο λάχανο1 κρεμμύδι τριμμένολάδιαλάτιπιπέρι3 κουταλιές της σούπας ρύζικανέλα1 κύβο ζωμό κρέατος

Λαχταριστή σούπα με ρύζι και λάχανο για τα κρύα του χειμώνα

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες