κρεμμύδι

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα4 λωρίδες μπέικον350 γραμμάρια μανιτάρια1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/4 κουταλιά του γλυκού πάπρικα6 φύλλα ζύμη έτοιμης σφολιάταςαλατοπίπερο

Τα μπουρέκια τρώγονται ευχάριστα ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου

Απαιτούμενος χρόνος: 

35 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 συσκευασία μακαρόνια ριγκατόνι1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη½ φλυτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη1 φλυτζάνι του τσαγιού κρασί αρετσίνωτο½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο100 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Υλικά: 

Για 2--4 άτομα4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κούπα ρύζι250 γραμμάρια καρότα1 κιλό αρακά250 γραμμάρια κρεμμυδάκια φρέσκαΑλάτιΠιπέρι

Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου με γαρνιτούρα αρακά και ρύζι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρό κόκκινο λάχανο2 πράσινα μήλα1 κρεμμύδι1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κανέλαςαλάτιπιπέριΚαρύδια για πασπάλισμα

Φρέσκια ιδέα για την σαλάτα σας

Απαιτούμενος χρόνος: