Γλυκά

Σπέσιαλ Εκμέκ κανταΐφι!!!!!.    ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΝΤΑΙΦΙ:500 γραμμαρια κανταιφι,300 γραμμαρια αγελαδινο βουτυρο!Βουτυρωνουμε με τα 50 γρ το ταψι το ρηχο της κουζινας μας! Βάζουμε μεσα το κανταιφι και το ανοιγουμε παρα πολυ καλα!Ριχνουμε πανω του λιωμενο χλιαρο το βουτυρο(250 γρ) και το ανακατευουμε με τα χερια καλα!Θελουμε να μουσκευτει καλα ολο!Το ισιωνουμε καλα και το  βάζουμε στον φο

 Θεϊκό Εύκολο Κιουνεφέ !!! Αυθεντικό ..

 Ποιο γευστική,αφρατη,εξαιρετική δεν γίνετε !!!     Τούρτα Καραμέλας!!!!!            Υλικά παντεσπάνι:5 αυγά,125 γρ ζάχαρη,155 γρ αλεύρι Φαριναπ κοσκινισμένο,1 βανίλια!!    Σιρόπι: 1 φλυντζανακι του ελληνικού Βaileys λικέρ!       Κρέμα Υλικά:1 λίτρο γάλα φρέσκο,6 κ σ.ζαχαρη,4 κ σ γεματες κορν φλαουρ,2 κ σ γεματες αλεύρι,50 γρ βούτυρο,λίγες σταγόνες Καραμέλας!   Για την Σαντιγί Υλικά: 1 μορφατ μετα

ΣΠΈΣΙΑΛ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ!!!!

Μπακλαβάς ΣΠΈΣΙΑΛ!!!!            ΣΥΝΤΑΓΉ:Κάνουμε πρώτα το ΣΙΡΌΠΙ:Βράζουμε 2 ποτήρια νερό με 2 ποτήρια ζάχαρη,μισό ποτήρι μέλι,1 ξυλάκι κανέλας,μισό λεμόνι με την σάρκα του για 5 λεπτά!   Ετοιμάζουμε την γέμιση::200 γρ ψιλοκομμένα καρύδια,200 γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα,1 κ.σ κανέλα,μισό κ.γ.γαρυφαλο!       Λιώνουμε 250 γρ καλό βούτυρο !Βουτυρωνουμε καλά το ταψί η το πυρέξ (28ν)!Ανοίγουμε στον πάγκο 1