Πανακότα με Γλυκό Κρασί και Ξερά Σύκα
Κρεμώδης και βελούδινη πανακότα, ένα πολύ εύκολο γλυκό συνδιασμένη με ξερά σύκα, "δεμένα" σε ένα σιρόπι από γλυκό κρασί μπαχαρικά, ένας υπέροχος "φθινοπωρινός" συνδιασμός!
Τρουφάκια με Σοκολάτα και Φουντούκι
Τα τρουφάκια που όλοι έχουμε αγαπήσει... το εύκολο γλυκό κέρασμα της μαμάς, που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!
Η προσθήκη του φουντουκιού τα κάνει ακόμη πιο νόστιμα και λαχταριστά!
Το σάμαλι, ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά, σιροπιαστά γλυκά!
Φτιάχνεται πανεύκολα και με απλά υλικά!
Ακολουθήστε την συνταγή και απολαύστε ένα σάμαλι.. σαν αυτό του παλιού, καλού καιρού!
Ένα πολύ αγαπημένο και παραδοσιακό γλύκισμα!
Το εύκολο γλυκό της νοικοκυράς, το πρώτο γλυκό που πολλές φορές φτιάχνει κάποιος την πρώτη του φορά στην κουζίνα, ένα γλυκάκι με πολλές αναμνήσεις και συμβολισμούς!
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι πεντανόστιμος, απλός, οικονομικός και η συνταγή αυτή είναι η πιο κλασική!
Έλεγα να αναρτήσω μηλοπιτάκια σήμερα άλλα, έτσι για αλλαγή βρε αδερφέ, είπα να βάλω κάτι αλμυρό, ένα ευχάριστο διάλειμμα για να επιστρέψω στα γλυκά με τα μηλοπιτάκια την επόμενη φορά.
Αυτές τις μέρες είχαμε στο σπίτι τα άπαντα του κολοκυθιού καθότι η αδερφή μου μου έφερε πεσκέσι άπειρα κιλά κολοκύθια από το χωριό: ομελέτα φούρνου με κολοκύθια, κολοκυθόπιτα, κολοκυθόψωμο (θα ακολουθήσει κάποια στιγμή), αλλά σήμερα σας έχω το τέλειο μεζεκλίκι για τη συνοδεία του ουζακίου στο μπαλκόνι!Και για του λόγου το αληθές, και αφού με προσκάλεσε η μπλογκοφίλη Βίλλυ από το for the love of
Καλημέρα μπλογκογειτονίτσα!Πέρυσι είχαμε αναρτήσει άλλη μια παραδοσιακή συνταγή που μάθαμε από τις μανούλες μας και που προέρχεται από τις βουνίσιες ρίζες μας. Ένα πιάτο που τρώμε εμείς οι Βλάχοι όπου λάχει: κεφτέδες με σπανάκι.