Jump to Navigation

ΜΟΥΣΑΚΑΣ

μουσακάς

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Tue, 2016-08-09 09:20
up
1518 users have voted.
ο καλοκαιρινός, εθνικός μας μουσακάς !photosερασι τέχνηςΓιά ένα μεγάλο ταψί φούρνου θα χρειαστούμε :8 έως 10 μελιτζάνες φλάσκεςελαφρύ ηλιέλαιο γιά το τηγάνισμα της μελιτζάνας3/4 μοσχαρίσιο κιμάλίγο ελαιόλαδο γιά τον κιμά1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι1 ή 2 σκελίδες σκόρδο1 κουτί ντοματάκιααλάτι, πιπέρι, μιά πρέζα ζάχαρηκαι γιά την μπεσαμέλ10 κ.σ. φυτικό βούτυρο 10 κ.σ.

Μουσακάς με κανελόνια φανταστικό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2014-09-10 17:45
up
79 users have voted.
Υλικά1 κουτί κανελόνια6 μελιτζάνες φλάσκες500 γραμ.κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο2 κοφτές κουταλιές σούπας πελτέ ντομάταςελαιόλαδοαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη5 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένοτυρί τριμμένο κεφαλοτύρι [κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ] Κρέμα μπεσαμέλ5 κουταλιές σούπας  βούτυρο φυτίνη8 κουταλιές σούπας αλεύρι1 λίτρο γάλα φρέσκο2 κρόκους αυγών 1 φλυτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο φρ

Μουσακάς θεικός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2012-08-08 06:05
up
100 users have voted.

 Yλικαμελιτζάνεςπατάτεςκιμά μισό κιλό2 κ σούπας πελτέαλάτι
πιπέρι2 κρεμμύδια τριμμένα στό τρίφτηλάδιλίγη φέτα
..[προαιρετικά]κρέμα μπεσαμέλβούτυρο5 κ σούπαςαλεύρι 8 κ σούπας
2 αυγά1 λίτρο γάλα τυρί τριμμένοαν θέλετε ελάχιστο
μοσχοκάρυδοΛίγο μαιντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗπλένω καλά τις μελιτζάνες και τις

Subscribe to RSS - ΜΟΥΣΑΚΑΣ


Main menu 2

by Dr. Radut