κρεμμύδι

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες250 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα6 φέτες μπέικον250 γραμμάρια τριμμένη γκούντα για το τελείωμαλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 γραμμάρια φέτααλάτι-πιπέρι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 συσκευασία ραβιόλια600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιά τριμμένη80 ml ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανη

Λαχταριστά μακαρόνια για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια γίγαντες2 ντομάτες τριμμένες1 κουταλιά κέτσαπ1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 πράσο, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες1 καρότο, σε κύβους2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα2 φύλλα δάφνης1 κουτί 330 ml μπύρας1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη (ακατέργαστη)1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοαλάτι - πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια πλιγούριΔύο ντομάτεςΈνα ξερό κρεμμύδιΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Το πλιγούρι ταιριάζει πάρα πολύ με τα λαχανικά συνδυάζοντας έντονη γεύση στη σαλάτα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΑλάτι, άσπρο πιπέρι2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι ΚαρολίναΤα συκωτάκια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένo σε κύβους6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας5 – 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1 μικρό κοτόπουλο κομμένο κομμάτια6 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κλαδί σέλερι ψιλοκομμένο