κρέμα γάλακτος

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσσο διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό1 συσκευασία μπισκότα της αρεσκείας σας12 αυγά80 γραμμάρια μαλακό αλεύρι380 γραμμάρια βούτυρο1 κιλό κουβερτούρα380 γραμμάρια ζάχαρη  Συνοδέψτε τα με το απογευματινό σας ρόφημα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μήλα200 γραμμάρια κουβερτούρα60 γραμμάρια ταχίνι100 γραμμάρια μέλι30 γραμμάρια αμύγδαλο50 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης (χωρίς κέλυφος)100 γραμμάρια κρέμα γάλακτοςλίγη ζάχαρη1 μπολάκι σταφίδες  Σερβίρουμε με θρυμματισμένα φυστικάκια από πάνω! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  1 κιλό μοσχαράκι1 κουτί κρέμα γάλακτος1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμέναΕλαιόλαδοΚρεμμύδι για το τσιγάρισμαΣκόρδοΑλάτιΠπέρι   Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου. Απαιτούμενος χρόνος:  55 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα20 ml μπράντι από το ψυγείο45 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά20 ml λικέρ creme de cacao (το σκουρόχρωμο) από το ψυγείο1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο  Ένα χειμωνιάτικο κοκτέιλ για να τις κρύες νύχτες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά