Καλοκαίρι

Ελιόψωμο με τυρι

(sidagi.gr)

Fri, 2012-12-21 10:00

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης200 γραμμάρια ελιές2 κουταλιές της σούπας σουσάμι30 γραμμάρια μαγιά100 γραμμάρια λάδι1 κρεμμύδι1 φλιτζάνι γκούντα τριμμένο1 κουταλιά της σούπας δυόσμος1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρος1 κουταλιά της σούπας άνηθος1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

Δοκιμάστε με λίγο βούτυρο και αλλάξτε όλη τη γεύση

Read more about Ελιόψωμο με τυρι

Σοκολατόπιτα με καρύδια

(sidagi.gr)

Thu, 2012-12-20 13:20

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα
Για τη βάση1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια150 γραμμάρια λιωμένο βούτυροΓια τη γέμιση1/3 φλιτζανιού μπράντι ή ρούμι250 γρ. Κουβερτούρα250 γρ. Λευκή σοκολάτα3 φλιτζάνια καρυδόψιχα6 ασπράδια αυγού1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1 κ.γ κανέλαλίγο τριμμένο γαρίφαλο σκόνηλιωμένο βούτυρο

Read more about Σοκολατόπιτα με καρύδια

Σαλάτα με λαχανικά, αυγό και λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)

Wed, 2012-12-19 18:00

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 μεγάλο μαρούλι1-2 ματσάκια ρόκα3 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 κουταλιές κεφαλοτύρι σε νιφάδες ή τριμμένοΞύδι μπαλσάμικοΕλαιόλαδοΑλάτιΛιαστή ντομάτα4 Αυγά βραστά

Δροσερή και γευστική σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Read more about Σαλάτα με λαχανικά, αυγό και λιαστή ντομάτα

Αφράτα μπιφτέκια

(sidagi.gr)

Wed, 2012-12-19 16:00

thumbs_up

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 μέτρια κρεμμύδια1 μεγάλο καρότο2 αυγά1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια ρίγανη1/2 κουταλάκι κύμινο1/2 κουταλάκι πιπέρι1 κουταλάκι αλάτιελαιόλαδο1000 γραμμάρια κιμά χοιρινό1 κουτάκι σόδα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο 

Λαχταριστά μπιφτέκια με καρότο! Ταιριάζει πολύ με πατάτες

Read more about Αφράτα μπιφτέκια

Σαλάτα με μαρούλι και χαλούμι

(sidagi.gr)

Wed, 2012-12-19 14:00

thumbs_up

Υλικά: 

Read more about Σαλάτα με μαρούλι και χαλούμι

Σαλάτα με καρότο και ρόκα

(sidagi.gr)

Tue, 2012-12-18 17:20

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα2 κουταλιές της σούπας σταφίδες μαύρεςΜερικά φύλλα ρόκας5 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη1 μεγάλο πορτοκάλι σε κομμάτιαΓια τη σως1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από 1/2 πορτοκάλιΧυμό από 1/2 λεμόνι 

Read more about Σαλάτα με καρότο και ρόκα

Μακαρόνια φούρνου με μοτσαρέλα

(sidagi.gr)

Tue, 2012-12-18 16:40

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/4 κιλού κρέμα γάλακτος1/4 κιλού φρέσκο γάλα8 φέτες ζαμπόν σε μικρά καρέ8 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτιαΑλάτι2 πακέτα ριγκατόνι μακαρόνια1/2-3/4 κιλού τυρί μοτσαρέλα τριμμένη1/2 κιλό τυρί κίτρινο αλμυρό (σαγανάκι ή ρεγκάτο)1/2 κιλό μανιτάρια άσπρα 

Λαχταριστό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας