ΓΛΥΚΙΕΣ ΖΥΜΕΣ

ΥΛΙΚΑ100γρ ζαχαρη αχνη200γρ βουτυρο αγελαδος300γρ αλευρι για ολες τις χρησεις1 αυγο1 κουτ μπεικιν παουντερξυσμα απο ενα πορτοκαλι μεγαλοΕΚΤΕΛΕΣΗΒαζουμε ολα τα υλικα μαζι στο καδο του μιξερ και τα χτυπαμε μεχρι να γινουν ενα μαλακο ζυμαρι.Το καλυπτουμε με μια μεμβρανη και τα βαζουμε στο ψυγειο για μια ωρα να ξεκουραστει η ζυμη και να σφιξη.Προθερμαινουμε τον φουρνο στους 180 βαθμους καλυπτουμε ε