Γλυκά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα225 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου1 φλιτζάνι εσπρέσο μόκα λάτε παγωμένο ή 1 φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ με λίγο γάλα παγωμένο3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη450 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη4 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο2 συσκετασίες μπισκότα πτι μπερ1 κούπα σταγόνες σοκολάτας

Υλικά:  Για 6-8 άτομα900 γραμμάρια φρέσκες φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά1/3 κούπας ζάχαρη άχνη1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 συσκευασίες μπισκότα πτι μπερ112 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη1/ 2 κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα400 γραμμάρια μερέντα180 γραμμάρια βούτυρο Δοκιμάστε το με παγωτό και σιρόπι σοκολάτας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια τυρί ρικότα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά⅓ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη2 κουταλιές της σούπας εσπρέσο ζεστό1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνης1/4 της κούπας ζεστό νερόΤριμμένη μπισκότο Δροσερή και εύκολη μους με απαλή γεύση για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα6 ασπράδια αυγών1 ποτήρι ζάχαρη1 κουταλιά του γλύκού βανίλια εσανς1 1/2 ποτήρι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ1 κουταλάκι χυμό λεμονιού1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη1 πρέζα αλάτι1 βαζάκι μαρμελάδα κεράσι Δροσερό και εύκολο γλύκισμα με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: