Καλώς ήλθατε πίσω στο blog μου!Χθες, σε μια κρίση βραδινής πείνας μου μπήκε ο πειρασμός να δοκιμάσω για πρώτη φορά να φτιάξω τα λεγόμενα "mac and cheese" ένα αγαπημένο φαγητό των αμερικανών πολύ δημοφιλές σε όλες τις ηλικίες. Στην απλούστερη εκδοχή του πιάτου, πρόκειται για μικρά ζυμαρικά βρασμένα σε γάλα και ανακατεμμένα με τυριά που λιώνουν.