Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη γέμιση4 φλιτζάνια βατόμουρα, πλυμέναΖάχαρη 1/2 φλιτζάνι (λιγότερο ή περισσότερο σε γεύση, εξαρτάται από το πόσο γλυκά είναι τα μούρα και το πόσο γλυκό θα θέλατε να είναι)1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1/4 κουταλάκι κανέλα1 1/2 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο (για πάχυνση, μπορεί να χρησιμοποιήσει άμεσα αντί ταπιόκα)Για την επικάλυψη8 φέτες τσουρεκιού χοντροκομμένες1/4 φλιτζάνι γάλα1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Φτιάξτε υπέροχα γλυκά με το τσουρέκι που περίσσεψε!