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BAKLAVA AL CIOCCOLATO E AMARETTIDopo la classica baklavà, che ho preparato a Natale, ecco una variazione di mia ispirazione, con cioccolato e amaretti, preparata per i miei uomini che adorano i dolci cioccolatosi...Υλικα : 500gr di pasta filo sottilissima (detta "da Beirut"), 200gr di noci, 30gr di mandorle pelate leggermente tostate, 100gr di amaretti, 220gr di cioccolato fondente, da 1 arancia non trattata, la scorza grattugiata, 100gr di burro fuso da latte di pecora, 200gr di burro,