Το ποιο νόστιμο εύκολο Τρουφοκέικ που θα σας εκπλήξει! Ποιο αφράτο δεν γινόταν!!Υλικά:250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,230 γρ ζάχαρη άχνη,1 βανίλια,6 αυγά,230 γρ αλεύρι Φαρίνα,μια πρέζα αλάτι,ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού,120 γρ τρούφα! Εκτέλεση:Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να ασπρίσει! Προσθέτουμε την βανίλια το ξύσμα και λίγο αλεύρι! Ρίχνουμε ενα_ενα τα αυγά ! Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλάτι,το υπόλοιπο αλεύρι,την τρούφα και ανακατεύουμε με μαριζ!