Μέχρι τώρα δεν είχα ασχοληθεί με τα κέικ. Γιατί πίστευα ότι όλοι ξέρουν να το φτιάξουν. Ήλθε η ώρα να σας γράψω τη συνταγή του δικού μου κέϊκ που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει.
Τα υλικά μας:
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
440 γρ. ζάχαρη
5 αυγά
1 και 1/4 κούπα γάλα ή χυμό φρέσκο πορτοκάλι ή μισό-μισό
1 βανίλια
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Πως φτιάχνουμε το κέικ:
