ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ!!!Σε ένα μπολ χτυπάω χυμό από μισό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο,σκόρδο σε σκόνη ,θυμάρι ,αλάτι πιπέρι και περνάω τις γαρίδες μου .Τις ψήνω 3-4 λεπτά στο σχαροτηγανο από κάθε πλευρά !Κόβω τοματινια,αγγούρι,μαρούλι,μισό αβοκάντο και προσθέτω καλαμπόκι .Έβαλα μύρτιλο και χτύπησα λίγο ελαιόλαδο με βαλσαμικο από πάνω .Συνταγή από κ. Dora Iliopoulou