Υλικά:
Για 2-4 άτομα½ φλιτζάνι γιαούρτι με 2 % λιπαρά¼ φλιτζάνι μαγιονέζα2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 μικρή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέριΣάλτσα ταμπάσκο 8 σταγόνες1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 μάτσάκι ραπανάκια, καθαρισμένα και κομμένα ζουλιέν8 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο¾ φλιτζανιού ψιλοκομμένο ψημένα καρύδια60 γραμμάρια ροκφόρ τριμμένο