Μια πολλη ευκολη και γρηγορη για κρουασαν συνταγη.Υλικα250γρ γαλα εβαπορε200ml ελαιολαδο1 φακελακι ξερη μαγιααλατι ,ζαχαρηκαι 1 κιλο αλευρι μαλακο περιπου οσο σας παρει για μια ζυμη μαλακη και ευπλαστη. ΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατευουμε ολα τα υγρα υλικα μαζι,στην συνεχεια διαλυουμε την μαγια .και προσθετουμε το αλευρι σιγα σιγα.φτιαχνουμε μια ζυμη μαλακη σχεδον να κολλαει στα χερια.Αφηνουμε να ξεκουραστει 30 λεπτα.Χωριζουμε σε τρια μεροι.Ανοιγουμε το καθε κομματι σε ψιλο φυλλο,χωριζουμε σε τριγωνα και στην συνεχεια αλειφουμε πραλινα φουντουκιου.και κλεινουμε σαν κρουασαν.Προθερμαινουμε τον φουρνο και βαζ
