Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Για την σαντιγίΜισό κιλό κρέμα γάλακτος
30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Για την κρέμα
400 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
5 κρόκοι αυγών
75 γραμμάρια γλυκόζη
450 γραμμάρια σαντιγί
1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο
Μπορούμε να τη χρωματίσουμε με ό,τι χρώμα θέλουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής!
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more