Καλό Φθινόπωρο !!!!Υλικά : 350 γρ. πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος ή άλλοαλάτι, πιπέριχυμός 1/2 λεμονιού150 γρ. ποικιλία θαλασσινών [υπάρχει σε πακέτο]100 γρ. μανιτάρια σε φέτες2 κουταλιές βούτυρο100 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια4 κουταλιές κρέμα γάλακτος2 κουταλιές άνιθος ψιλοκομμένος1 πακέτο ζύμη σφολιάτα1 κουταλιά κορν-φλάουρ1 αβγό1 κουταλιά σουσάμιΤρόπος : Βάζουμε το φιλέτο σε λαδωμένο ταψάκι, αλατοπιπερώνουμε, περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού, και ψήνουμε στο γκριλ για 10΄, γυρίζοντας το μια φορά.Το βγάζουμε και το κόβουμε σε κύβους.