ΚΕΙΚ ΜΑΡΜΠΡΕΚαλοσωρίζουμε τον καινούριο μήνα με μια αγαπημένη νοστιμιά, το κέικ!Το κέικ μαρμπρέ δε θέλει συστάσεις, μόνο μια καλή και πετυχημένη συνταγή κι εγώ...σας την έχω!Υλικά για στρογγυλή φόρμα με τρύπα 25 Χ 25 (όλα σε θερμοκρασία δωματίου)5 αυγά μεσαία240γρ. ζάχαρη κρυσταλλική250γρ. μαργαρίνη250ml γάλα φρέσκο500γρ. φαρίνα που φουσκώνει2 βανίλιεςξύσμα από 1 ένα πορτοκάλι ακέρωτο (προαιρετικά)1/3 κουτ.γλ. αλάτι2 κουτ.σ. κακάο άγλυκοΣτην πράξη:Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να φουσκώσουν και να μοιάζουν με μαρέγκα.