Νόστιμο, χορταστικό πιάτο που αρέσει σε όλους μας !!!Υλικά500 γραμ. κιμά1 φλιτζάνι κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας1 πακέτο κανελόνιαΣάλτσα1 κουτί χυμό συμπυκνωμένο σάλτσα ντομάταςλίγο νερόλίγο ελαιόλαδοαλάτι,πιπέρι,πάπρικα γλυκιάΜπεσαμέλ4 κουταλιές σούπας βούτυρο4 κουταλιές σούπας αλεύρι1/2 λίτρο γάλα1 κρόκο αυγόλίγο μοσχοκάρυδο ΕκτέλεσηΕτοιμάζουμε τον κιμά κλασικά όπως στα μακαρόνια με κιμά ή όπως τον φτιάχνουμε στο παστίτσιοκαι μολις μαγειρευτεί προσθέτουμε ο 1 φλιτζάνι τυρί θέλουμε ο κιμάς να είνα λίγο σφιχτός .