Υλικά:
Για 2-4 άτομα4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα στη μέση1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο φύλλα βασιλικού, συν 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο φύλλα βασιλικού1/3 φλιτζάνι (5 κουταλιές της σούπας) βούτυρο, λιωμένο, συν 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέριΦρέσκα ελατήρια βασιλικό, προαιρετικά