Είναι όπως την βλέπετε καταπληκτική !!!!ΖύμηΑλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει 1/2 κρασοπότηρο ηλιέλαιο1 νεροπότηρο νερό χλιαρό4 κουταλάκι σούπας ξίδι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρηΓέμιση6 πράσα1/2 κιλό τυρίΛάδι για άλειμμαΕκτέλεσηΑνοίγουμε το φύλλο ραντίζουμε με λάδι βάζουμε τυράκι και στην άκρη πράσο το οποίο το μαράναμε το τσιγαρίσαμε με λίγο λάδι πιπέρι αλάτι.Τυλίγουμε ρολό και αλείφουμε με αυγό και λίγο σουσάμι βάζουμε σε λαδωμένο ταψί .Το κόβουμε σε τεμάχια όπως βλέπετε .Ψήνουμε στους 180 για μια ώρα περίπου και έχουμε αυτό το αποτέλεσμα!!!Aleka Thomaidou-ΟΙ ΧΡ