Υλικά:
3 φλιτζάνια βρασμένο κρύο ρύζι4 τομάτες σε κύβους3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φέτα5 ψιλοκομμένα φιλέτα αντσούγιας1 χούφτα ψιλοκομμένες πράσινες ελιές1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό1 χούφτα ψιλοκομμένη κάππαρη1 κκουταλάκι της σούπας τριμμένο φιστίκι ΑιγίνηςΕλαιόλαδοΞίδι
Χορταστική και απολαυστική σαλάτα που αποτελεί ένα μικρό γεύμα από μόνη της!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2
read more